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在全县非公经济人士代表座谈会的发言-周赟

作者: 本站 来源: 本站 时间:2015年10月29日
    县工商联副主席、新雅园餐饮有限公司董事长  周赟
  (2015年7月7日)
  尊敬的各位领导、各位同仁:
  我叫周赟,是道县新雅园餐饮有限公司的董事长,第十六届县人大代表。今天,我想结合我投资的两个项目,谈谈我对创新创业的理解和看法,讲得不好的地方,请大家批评指正!
  一、关于我创办的餐饮公司
  我是2013年开始接触餐饮行业,隔行如隔山,多年来,社会上流行一句话叫:“家里有多少关系,酒店就有多少生意。”这是传统餐饮业的格局。而如今,从中央到地方提倡文明就餐、厉行节约。这种背景下,很多靠关系发展的餐饮企业受到冲击,纷纷停业改行。而我民以食为天,风雨过后见彩虹,旧的餐饮格局被打破后将会迎来新的商机!经过考察分析,我着手创办新雅园餐饮,主要动力来自于以下几个方面:
  第一个方面,道县县城已有或者歇业的餐饮,没有自己的餐饮定位,在环境和规模上都很随意,形成不了品牌,很多是靠关系消费,没有吸引大众消费!因此我将新雅园餐饮定位为“环境好、上规模,出品牌”,这是新雅园的第一个创新。
  第二个方面,经考察分析,道县以前的餐饮企业大都缺少餐饮企业文化。于是我给我的企业进行了创新:树好餐饮形象,从员工服务到菜品质量、菜品特色、菜品价格,再到公司化管理,努力做到最好。另外,我们在宣传、销售上还运用了互联网模式,这是新雅园的第二个创新。
  第三个方面,新雅园开创品牌创新之路。今年,新雅园成功注册商标。我们力争在2年内创省级着名商标,力争3年内创办2家以上分店。我们认为,有了品牌就会有市场!这种品牌创新,这是我们的第三个创新。
  在创新的驱动下,新雅园迎来了餐饮行业的春天。酒店今年就实现利税近50万元,解决就业100多人。现在,新雅园以良好的形象和口碑被相关部门直接申报省级卫生示范店和市级文明餐饮示范店。
  关于新雅园的成长,我们也碰到了一些困惑,比如水电、服务成本等方面开支较大,我想县里能不能出台一些优惠新政策,对于有规模、上品牌的餐企给予一些扶持,这样我们就会飞得更高,道县的餐饮形象就会更好!
  二、关于我创办的新型环保材料项目
  今年,由于工作和业务上的原因,我发现一些矿山的尾料和不用的废料没有被利用起来,如华新水泥,他们一个厂的废料就有很多。于是,我看到了商机,开始从创新上下手,计划创办一家全县独有的新型环保材料厂:环保产业是国家扶持的产业,而且生产出的砂浆干粉易运输、成本低,一定会有好市场。经多方评估后,我开启了自己的第二个创新创业之路。
  (一)走新产品新市场之路。
  我们开发的产品,是利用尾料、废料进行加工的,原材料价格低廉,加上又是环保产品,用于建筑墙面的粉刷,市场空间广大。产品出来后,我们直接供应给建筑商,建筑商少了很多采购环节,而且价格相对较低,愿意用我们的产品。这是其一。
  (二)走新产品+新代理的销售模式。
  在建材市场上,沙子、水泥、石灰,都是分散经营,特别是河沙,长期存在地方垄断格局,买卖受到控制。而我们的产品是“三合一”,用石料代替沙子,产品出厂后可以兑水后直接粉刷,很方便。因为是工厂生产出来的产品,产品代理很自由,不存在进货难的问题。这种新产品+新代理的模式,也是我们的创新。可以说,我们这种新产品的问世,可以缓解全县和周边县建筑材料价高、紧缺的老大难问题。
  如今我们处于一个创新的年代,时下县委政府在全力创卫、创森,营造了一个很好的社会环境。各位同仁,让我们一起创新创业吧,把创新作为我们的新任务、新要求、新航标!让“创新创业”给我们带来新的财富!!
  我的发言完毕,谢谢大家!
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